扬州交通

扬州无飞机场,对外主要通过水路,公路,铁路联系.

水路: 扬州位于苏北平原南端,长江与京杭打运河的交汇点上,濒江近海,水路交通发达.一般情况下,镇江与扬州是连在一起玩的,可由镇江摆渡去扬州,渡船5分钟一趟.

公路:宁通高速公路贯穿东西,宁沪高速公路纵贯南北.扬州汽车西站位于江阳中路江路口,每天6:00—18:00有发往南京,镇江的客车,20分钟一班,走高速到南京仅一个小时的车程,票价23元.问询电话: 7861812.

铁路:宁启铁路,从南京至启东,2003年开通,有客车16对与北京,广州,西安,厦门直通,夕发朝至.

市内交通:建议打的,节省时间.出租车起步价6元,无论从城内何处打的到所去景点一般在10元内都可到达.如有兴致,也可以乘三轮车,价格在5元左右.如果时间充裕,建议步行走走扬州老城的古街巷.

扬州住宿

扬州的宾馆,招待所星罗棋布,一些老旅社还对外营业,很有味道.

老旅社: 建议选择坐落在新胜街小巷深处的绿杨旅社,这是郁达夫来扬州时下榻的旅社,旧式楼房,周围是旧式街道,民居,民俗味极浓.

地址:扬州新胜街23号. 电话:7341590.

扬州西园大酒店:4星级. 地址:扬州丰乐上街1号. 电话:7344888.

扬州宾馆:3星级.       地址:扬州丰乐上街5号. 电话:7342611.

扬州红杉树酒店 2星级 地址:扬州文昌中路237号.电话:7315888.

扬州餐馆
    富春茶社  地址:得胜桥街 电话:7222314.

菜根香饭店  地址:国庆路 电话:7342079

冶春茶社  地址:丰乐下街 电话:7314650

珍园饭店  地址:三元路   电话:7342619

扬州购物

扬州的主要特产有玉器,漆器,扬州酱菜等.

扬州最繁华的商业街在文昌路,扬州商场,百盛商场都座落在这条街上,此外三元路,汉河路,国庆路也是主要商业街.

扬州美食

扬州”三头菜’’是扬州菜的代表,所谓”三头菜’’,是指扒烧整猪头,清炖蟹粉狮子头河拆烩鲢鱼头,是以寻常的原料烹制的不同凡响的佳肴.

扬州狮子头是以猪肉为材料,分肥瘦切粗斩成丁,肉里要加葱汁,姜汁和盐,有时也加些切碎的海参,虾仁,孛芥等,粘和成团,上锅蒸一个钟头始成,因而大而圆,形似狮子头,故名.这样的狮子头不能用筷子夹,要用汤匙舀,鲜嫩有如豆腐.扬州人把吃狮子头比喻成富贵神仙的口福,每到年节,家家餐桌上必有一道.

扬州的十大名菜除了上述的”扬州三头”,还有三套鸭,原焖鱼翅,豆苗山鸡片等,不可不尝.新近推出的满汉全席,红楼宴,板桥斋更是扬州菜肴中的三颗明珠,在菜品中注入了深厚的文化底蕴,

富春茶社---扬州饮茶,点心好去处

百年老店” 富春茶社”,是扬州名点的最佳品尝去处,位于扬州的老城区教场一带,是茶馆聚集之地.这富春茶社在扬州人看来,不但点心好,茶好,桌子也干净.

.富春点心有鱼翅蒸饺,千层油糕,双麻酥饼,翡翠烧卖,鸡丝卷子,干菜包,三丁包,款款都精致诱人.

富春点心有三绝,一绝是它的三丁包,鸡丁,肉丁,笋丁三鲜融为一体,味道鲜美异常.二是它的千层油糕,菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,绵软细嫩.三是翡翠烧卖,荷叶边薄皮,包入菜馅,形如石榴,底若金钱,蒸熟后仞绿如翡翠.

最有名的就是那蟹黄汤包,取饱满的膏蟹的蟹黄,配以精白面粉制成,真可谓扬州点心中的极品.菜包子也算一绝,白生生的,热腾腾的,咬一口在嘴里轻松地化去,留下清甜的余味.所以还等什么呢?赶紧来吧!