朝鲜风味：

朝鲜族的饮食主要以米饭为主食，以汤、酱、咸菜和其他泡菜为副食，具有自己独特的饮食风俗。米饭多为大米饭，也有大米和小米混做的二米饭，还有五谷饭等。

　　汤是家常便饭必不可少的，素有"宁无菜肴也要有汤"之说，其中最受青睐的是大酱素菜汤。用大豆酿制而成的大酱，是朝鲜族的主要传统食品，用它可熬制酱油，还可以把它加工成辣椒酱。

　　在节日或招待客人时的特制饮食主要有冷面、打糕、松饼等主食。

　　松饼是用蒸熟的米面擀出小面片，然后把小豆、豌豆、芝麻、枣、糖等馅象包饺子一样包制而成，吃起来也别有风味。

　　朝鲜族人日常生活中的主食是大米饭。朝鲜族的菜肴中，也有好多烹、炸、煎、炒、烩等素荤类，但家常便饭中，不可缺少的是汤和腌制品。最具有特色的是冷面、打糕、泡菜和狗肉汤等。

朝鲜小吃：

      　包饭菜｜薄方白泡菜｜刺老鸦｜大叶芹｜红萝卜泡菜
　　　　黄瓜泡菜｜黄瓜鲜｜火烤乌鱼｜江原道土豆菜饼｜金达莱花菜
　　　京畿道什锦包泡菜｜桔梗｜苦苦菜｜梨花菜｜马林果花菜｜马蹄叶
　　美味梨汁｜明太食开｜青酱泡菜｜沙参｜山白菜｜十鲜脯｜什锦包泡菜
　甜蒜｜童子萝卜泡菜｜下酒干果｜咸镜道米血肠｜樱桃粉脯｜柚子花菜｜鱼鲜